すもも
2022/8/5
Tags:夏果物
「すもも」と呼ばれるのは中国原産の品種で別名「プラム」とも呼ばれています。
ビタミンEや葉酸、β—カロテンのほか、水溶性食物繊維のペクチンも含まれています。
ペクチンは糖尿病予防効果やコレステロールの上昇を抑制する働きがあるので
生活習慣病予防にも役立ちます👍
カリウムや水分も含まれているので利尿作用や高血圧予防の効果も得られます。
すももに含まれるクエン酸には強い殺菌作用や活性酸素の働きを抑制する補助作用があり
血液の浄化に働いて血栓を防ぎ、肝機能を強化するなど役割が期待されます。
主な栄養成分
ビタミンE |
★ (0.6㎎) |
---|---|
葉酸 |
★★ (37µg) |
カリウム |
★ (150㎎) |
食物繊維 |
★ (1.6g) |
ちょっと豆知識
プルーンはヨーロッパ原産の「西洋すもも」ってしっていましたか?
果肉が締まっているので乾燥品や缶詰に加工されています!
早口言葉で言えますか❓❓
わたしは苦手です😫